Acuaponía: un sistema de ahorro

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Combinar la cría de peces y cultivo de plantas en agua y reduce tus gastos.

La acuaponía es un sistema que mezcla la acuicultura (cría de peces) con la hidroponía (cultivo de vegetales en agua), de una manera sostenible para reducir costos y espacio en las granjas de producción.

Se puede realizar la acuaponía a gran escala, como negocio o emprendimiento, para generar ingresos, pero esto requiere un mayor gasto al necesitar sistemas especializados. ¡La buena noticia es que se puede hacer en casa! Para hacer un sistema de acuaponía en casa es sencillo, basta con tener las ganas, un tanque para peces y otro para plantas (pueden ser de plástico), y un par de tubos pvc para crear el sistema.

La idea es poder criar los peces para consumo propio y a la vez los vegetales necesarios para una buena alimentación. Pero ¿cómo funciona? Es un sistema donde se utiliza el agua de los peces para alimentar a los vegetales, ya que es rica en nutrientes necesarios para el crecimiento de las plantas, y a la vez las plantas purifican el agua para que regrese al estanque de los peces y éstos tengan una calidad ideal para su crecimiento. 

En caso de no querer consumir los peces, es de todas maneras, una buena fuente de nutrientes para los vegetales, el beneficio es evitar los microorganismos que habitan en la tierra, evitar el uso de fertilizantes e insecticidas químicos y puedes utilizar los peces que venden en las tiendas de mascotas, preferiblemente peces de mayor tamaño como los koi.

Para los peces de consumo, se suelen utilizar tilapias ya que son de fácil cuidado y rápido crecimiento y todos los vegetales que crezcan en el clima del país (tomate, cebolla, lechuga, culantro, apio, perejil, pepino, entre otro).

El autor: Katrina Hansen | BioFuture

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